丁寧に愛情を注がれ、太陽の光をたっぷり浴びて育ったりんご達。
ひと口かじれば甘くみずみずしい味わいと爽やかな香りがいっぱいに広がります。
もともとりんご農家として始まった果実工房本家園。先代から受け継がれたこだわりの味をぜひご賞味ください。
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袋かけをしない「サンふじ」は、蜜が入ったものを厳選してお届けします。
お歳暮等の贈答用にもご利用ください。
「ふじ」と「あかぎ」を交配して、地元群馬の北部試験地で生まれた黄色いりんご。市場にはほとんど出回らない、大人気の品種です。
「ゴールデンデリシャス」と「千秋」をかけ合わせ長野県で生まれたりんごです。甘みと酸味のバランスが絶妙で、はっきりとした味が特徴です。
当園で栽培している西洋なしは「シルバーベル」という大玉の品種。
果汁があふれ出るジューシさと、とろけるような食感の果肉、甘味と酸味のバランスが抜群で飽きの来ない味わい、気品のある芳醇な香りが特徴です。やわらかく食べやすいので、小さいお子様やお年寄りのいらっしゃるご家庭でも大変喜ばれています。
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西洋なしは、収穫後すぐには固くて食べられず、通常は買ってからかなり長い間置いておき、熟するのを待たなければいけません。 食べ頃の見極めも難しく、また甘さが足りないうちに食べてしまったり、反対に熟しすぎて傷んでしまう、なんて事も。 お客様に面倒な手間をかけることなく、西洋なし本来の美味しさを体感していただきたい―そんな思いから、本家園では貯蔵庫で温度管理して追熟させ、果実の持つ甘さ・風味を100%引き出した状態でお客様へお渡ししています。 食べ頃にヤキモキすることなく、お買い上げいただいた後すぐに美味しくお召し上がりいただけます。
果実工房本家園では主に「サンプルーン」という品種を栽培しています。
実の成り始めの爽やかな酸味から、完熟した濃厚な甘さまで、味の移り変わりを楽しむことができます。
生のプルーンは一年のうちでわずかな期間しか食べることができませんが、その美味しさは格別です。
他ではなかなか味わえない、生のプルーンの味をぜひ一度ご賞味ください。
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真夏の果実ブルーベリーは、目にとても良いアントシアニンが多く含まれ、抗酸化作用もあると言われるとても身体に良いくだものです。
果実工房本家園では「おおつぶ星」「あまつぶ星」「ブルーレイ」等多種類のブルーベリーを栽培しています。生で食べたりジャムなどの加工品はもちろん、冷凍して食べるのもおすすめです。
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果実工房本家園では、くだものの他にヤーコン、ジャンボにんにく、ぎんなんなどの野菜もつくっています。
道の駅や近隣の直売所でご購入いただけます。